Vào bếp cùng các chuyên gia món ếch xào sa tế cực ngon

by tuanna September 15, 2017 at 10:48 am
Comments Off on Vào bếp cùng các chuyên gia món ếch xào sa tế cực ngon

Gà xào sa tế là 1 món ăn rất thích hợp cho các người hay nhậu, sở hữu hương vị thơm thơm và rét mướt của sa tế sẽ làm cho các ngày thu hơi hơi se lạnh cảm thấy xuất sắc hơn phần nhiều. Bí quyết xào gà sa tế cũng giống như phổ biến món ăn khác như ếch xào sa tế, bò xào sa tế, bạch tuộc xào sa tế ấy nhé. Theo như thuc don moi ngay thì hương vị khi cảm nhận món ăn này trước tiên vững chắc là vị cay rồi phải ko Các bạn. Nói cũng rộng rãi rồi giờ mình chỉ bạn cách thức làm ngay bên dưới nhé chúc bạn thành công.

vật liệu cần có cho món ăn này

+ Hành hoa: 3 cọng

+ Cà rốt: 1/2 củ

+ Hành tây: 1/2 củ

+ Gà: 300 g

+ Ớt sừng: một quả

+ Mộc nhĩ: 3 tai

+ Cần tây: vài cọng

+ Gia vị: Hạt nêm, mì chính, tuyến phố, tiêu, xì dầu

+ Hành khô: một củ

+ Sa tế: 1 thìa cà phê

+ Dầu ăn

PHẦN 2: phương pháp khiến ẾCH XÀO SA TẾ HẤP ĐẪN

Bước 1: Ếch khiến cho sạch, lột da, chặt riêng phần đùi ếch.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 2

Bước 2: Uớp làm thịt ếch mang sả băm nhỏ, gia vị, hai thìa cà phê sa tế rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 3

Bước 3: Cà rốt thái miếng vuông, hoặc tỉa hoa dày 0.5 Cm.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 4

Bước 4: Phi thơm sả, hành khô mang chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 5

Bước 5: Để nhỏ lửa cho giết mổ ếch chín đều. Khi giết mổ ếch săn lai, nước còn lệt sệt thì cho cà rốt vào đảo đều.

>>> Có thể bạn quan tâm: cách luộc gà ngon

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 6

Bước 6: Để thêm 5 phút cho cà rốt chín đến thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

ech xao sa te ngon te dau luoi, cac "tin do" cua mon ech khong the bo qua - 7

Cho làm thịt ếch ra đĩa ăn nóng cùng cơm. Vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, những gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của giết thịt ếch, sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Chú ý: ko nên cho quá đa dạng sa tế, tương tự món ăn sẽ bị nồng và quá cay.

Gà xào sa tế với hương vị độc đáo nên ăn rất ngon cơm, chế biến vào bữa cơm gia đình hay trong những bữa tiệc, liên hoan đều thích hợp.

Gà xào sa tế chắc hẳn vừa thuần tuý lại vừa ngon phải ko nào mình còn số đông món ngon sở hữu sa tế đây nhé giả dụ bạn là người thích sate vậy đừng bỏ lỡ các món khiến cho cộng sate trong những bài viết tiếp theo nhé.