Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn thơm ngon

by Lê Thu Thủy December 29, 2015 at 3:41 pm
Comments Off on Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn thơm ngon

Cách làm nộm hoa chuối với tai heo vào mùa hè được rất nhiều người quan tâm. Món ăn ngon cho mọi nhà.

Hôm nay chuyên mục món ngon mỗi ngày của báo phụ nữ xin hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối với tai heo đơn giản mà ngon miệng. Đây không chỉ là món ăn ngon vào ngày hè hay món nhậu mà còn là món ngon ngày tết được nhiều người yêu thích.

1. Nguyên liệu làm nộm hoa chuối

– 1 cái tai heo
– 300g hoa chuối, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 200g giá đỗ
– Rau thơm, 2 quả chanh, 1 củ tỏi, 1 quả ớt
– 100g lạc khô, đường, giấm, bột canh

Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn
Nguyên liệu làm nộm hoa chuối

2. Cách làm nộm hoa chuối

– Tai heo bóp muối, rửa sạch, đem luộc chín rồi vớt ngay ra nước đá để tai giòn và không bị thâm, sau đó để ráo nước, đem thái mỏng.

Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn ngon
 – Hoa chuối thái mỏng, ngâm vào nước có pha vài giọt giấm cho trắng, cà rốt bào sợi nhỏ.
Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn hấp dẫn
– Rau thơm nhặt sạch, giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Cách làm nộm hoa chuối ngon hấp dẫn
Cách làm nộm hoa chuối cho cả nhà
 – Dưa chuột cắt khúc 3-5cm rồi thái theo chiều dọc hoặc thái lát, lạc rang giã dập.
  • Xem thêm: Cách nấu thit kho tau thơm ngon, đậm đà hấp dẫn
Cách làm nộm hoa chuối cho cả nhà ăn ngon
– Lạc để làm nộm hoa chuối
Cách làm nộm hoa chuối cho cả nhà dễ làm
– Thái nhỏ rau thơm, trộn giá đỗ với ½ thìa café bột canh, 2 thìa café nước cốt chanh và 2 thìa café đường trước khi ăn 30 phút.
– Pha nước chua ngọt để trộn nộm: vắt 1 quả chanh, bỏ hạt rồi từ từ cho đường vào đến khi nếm thấy độ chua ngọt vừa ăn thì cho tỏi ớt băm nhỏ vào, khuấy đều cho các gia vị hòa trộn với nhau.
Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn cho cả nhà
– Cho tất cả hoa chuối, cà rốt, dưa chuột, tai heo vào cùng giá, đổ hỗn hợp chua ngọt pha bên trên vào, thêm bột canh vừa ăn rồi nhẹ tay bóp thật kỹ, để thêm 30 phút cho ngấm gia vị, khi nào chuẩn bị ăn thì mới trộn thêm rau thơm vào nữa là xong.
Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn đơn giản cho cả nhà
Cách làm nộm hoa chuối với tai lợn dễ nhất
Món nộm hoa chuối ngon
Nộm tai heo hoa chuối là món ăn rất giòn và mát, có vị chua ngọt vừa ăn, dùng làm món nhậu hay khai vị trong bữa cơm ngày hè đều rất thích hợp. Bạn cũng có thể trình bày theo cách này cũng rất thú vị.
Cách làm nộm hoa chuối cho cả nhà thưởng thức
Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng với món nộm hoa chuối với tai lợn nhé !